Journal Title：American Journal Of Enology And Viticulture
The American Journal of Enology and Viticulture (AJEV), published quarterly, is an official journal of the American Society for Enology and Viticulture (ASEV) and is the premier journal in the English language dedicated to scientific research on winemaking and grapegrowing. AJEV publishes full-length research papers, literature reviews, research notes, and technical briefs on various aspects of enology and viticulture, including wine chemistry, sensory science, process engineering, wine quality assessments, microbiology, methods development, plant pathogenesis, diseases and pests of grape, rootstock and clonal evaluation, effect of field practices, and grape genetics and breeding. All papers are peer reviewed, and authorship of papers is not limited to members of ASEV. The science editor, along with the viticulture, enology, and associate editors, are drawn from academic and research institutions worldwide and guide the content of the Journal.
美国酿酒学和葡萄栽培学杂志 (AJEV) 每季度出版一次，是美国酿酒学和葡萄栽培学会 (ASEV) 的官方期刊，是致力于酿酒和葡萄种植科学研究的主要英文期刊。 AJEV 发表关于葡萄酒化学、感官科学、工艺工程、葡萄酒质量评估、微生物学、方法开发、植物发病机制、病虫害等各个方面的完整研究论文、文献综述、研究笔记和技术简报葡萄、砧木和克隆评估、田间实践的影响以及葡萄遗传和育种。所有论文都经过同行评审，论文的作者身份不限于 ASEV 成员。科学编辑以及葡萄栽培学、酿酒学和副编辑均来自世界各地的学术和研究机构，负责指导期刊的内容。
American Journal Of Enology And Viticulture创刊于1950年，由AMER SOC ENOLOGY VITICULTURE出版商出版，收稿方向涵盖农林科学 - 生物工程与应用微生物全领域，此刊是中等级别的SCI期刊，所以过审相对来讲不是特别难，但是该刊专业认可度不错，仍然是一本值得选择的SCI期刊 。平均审稿速度较慢,12-24周，影响因子指数2.113，该期刊近期没有被列入国际期刊预警名单，广大学者值得一试。
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | HORTICULTURE 园艺 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2区 3区 3区 | 是 | 是 |
名词解释：
中科院分区也叫中科院JCR分区，基础版分为13个大类学科，然后按照各类期刊影响因子分别将每个类别分为四个区，影响因子5%为1区，6%-20%为2区，21%-50%为3区，其余为4区。
| WOS分区等级 | JCR所属学科 | 分区 |
| Q4 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY HORTICULTURE | Q4 Q4 Q2 |
名词解释：
WOS即Web of Science，是全球获取学术信息的重要数据库，Web of Science包括自然科学、社会科学、艺术与人文领域的信息，来自全世界近9,000种最负盛名的高影响力研究期刊及12,000多种学术会议多学科内容。给期刊分区时会按照某一个学科领域划分，根据这一学科所有按照影响因子数值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影响因子值高的就会在高分区中，最后的划分结果分别是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表质量最高。
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 | ||||||||||||
| 4.50 | 0.434 | 0.853 |
|
名词解释：
CiteScore：衡量期刊所发表文献的平均受引用次数。
SJR:SCImago 期刊等级衡量经过加权后的期刊受引用次数。引用次数的加权值由施引期刊的学科领域和声望 (SJR) 决定。
SNIP:每篇文章中来源出版物的标准化影响将实际受引用情况对照期刊所属学科领域中预期的受引用情况进行衡量。
| 是否OA开放访问： | h-index： | 年文章数： |
| 未开放 | 80 | 33 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影响因子（数据来源于搜索引擎）: | 开源占比（OA被引用占比）： |
| 34.04% | 1.9 | 0.19... |
| 研究类文章占比：文章 ÷（文章 + 综述） | 期刊收录： | 中科院《国际期刊预警名单（试行）》名单： |
| 96.15% | SCIE、SCI | 否 |
历年IF值(影响因子)：
历年引文指标和发文量：
历年中科院JCR大类分区数据：
历年自引数据：
2019-2021国家/地区发文量统计：
| 国家/地区 | 数量 |
| USA | 58 |
| Italy | 24 |
| Australia | 15 |
| Spain | 11 |
| Canada | 9 |
| France | 8 |
| GERMANY (FED REP GER) | 7 |
| England | 5 |
| Argentina | 3 |
| Chile | 2 |
2019-2021机构发文量统计：
| 机构 | 数量 |
| UNIVERSITY OF CALIFORNIA SYSTEM | 22 |
| CORNELL UNIVERSITY | 11 |
| UNIVERSITY OF ADELAIDE | 11 |
| UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRI... | 10 |
| CATHOLIC UNIVERSITY OF THE SACRE... | 7 |
| OREGON STATE UNIVERSITY | 7 |
| BROCK UNIVERSITY | 5 |
| INRAE | 5 |
| CHARLES STURT UNIVERSITY | 4 |
| UNIVERSITY OF BOLOGNA | 4 |
近年引用统计：
| 期刊名称 | 数量 |
| AM J ENOL VITICULT | 258 |
| AUST J GRAPE WINE R | 143 |
| J AGR FOOD CHEM | 100 |
| FOOD CHEM | 62 |
| VITIS | 30 |
| SCI HORTIC-AMSTERDAM | 24 |
| INT J FOOD MICROBIOL | 22 |
| HORTSCIENCE | 19 |
| FOOD RES INT | 18 |
| J EXP BOT | 17 |
近年被引用统计：
| 期刊名称 | 数量 |
| FOOD CHEM | 285 |
| AM J ENOL VITICULT | 258 |
| AUST J GRAPE WINE R | 233 |
| SCI HORTIC-AMSTERDAM | 221 |
| OENO ONE | 209 |
| J SCI FOOD AGR | 189 |
| MOLECULES | 186 |
| FOOD RES INT | 153 |
| AGRONOMY-BASEL | 152 |
| S AFR J ENOL VITIC | 149 |
近年文章引用统计：
| 文章名称 | 数量 |
| Comparison of Rate-All-That-Appl... | 10 |
| Effects of Non-Saccharomyces Yea... | 9 |
| Evaluation of the Yeast Schizosa... | 6 |
| Reduction of Red Wine Astringenc... | 6 |
| Impact of Fruit Zone Sunlight Ex... | 5 |
| Leaf Removal Effects on Cabernet... | 5 |
| Grapevine Non-vinifera Genetic D... | 5 |
| Nitrogen Requirements of Pinot n... | 5 |
| Defining Phosphorus Requirements... | 5 |
| Reduction of Brettanomyces bruxe... | 5 |
| 同类学科的其他优质期刊 | 影响因子 | 中科院分区 |
| Acta Agriculturae Scandinavica Section A-animal Science | 0.323 | 4区 |
| Veterinary Parasitology | 2.157 | 2区 |
| Fleischwirtschaft | 0.225 | 4区 |
| Precision Agriculture | 4.454 | 2区 |
| Journal Of Insect Physiology | 2.246 | 3区 |
| Insects | 2.220 | 2区 |
| Food Research International | 4.972 | 1区 |
| Journal Of Vector Ecology | 1.442 | 3区 |
| Insect Systematics & Evolution | 1.667 | 1区 |
| Molecular Plant Pathology | 4.326 | 1区 |
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