保健与生活

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黄酒冲蛋三伏天吃最有效，一天吃一个鸡蛋,是很多人的早餐标配,也是不少长寿老人延年益寿的经验之一。鸡蛋最好的吃法就是白煮蛋,除此之外蒸蛋也是不错的选择。但是夏天由于吹风扇、空调,吃生冷食物,寒湿极易入体,如果想达到活血、祛寒湿的食疗效果，就需要加点黄酒了。甜酒冲蛋、米粥冲蛋大家都熟悉,为什么要加黄酒呢?我们先看看黄酒的功效。

四种蔬菜吃之前一定要焯水，很多人在烹调食物之前会将一些食材焯水,认为这样吃起来更健康。究竟哪些蔬菜吃前一定要先焯水呢?对此,笔者提醒,以下4种蔬菜吃前一定要焯水。1.草酸含量高的蔬菜像菠菜、啮苋、苋菜、鲜竹笋、苦瓜、茭白等草酸含量较高,焯水后可削减30%-80%的草酸含量。焯水办法:过沸水5-10秒即可,否则会丢失许多维生素。

长期服用袢利尿剂如何防止低钾血症，心脏是人体重要的器官,如果心脏的功能发生障碍,血液不能充分排出,而导致心力衰竭。很多人会表现为胸闷气喘、呼吸不畅、乏力等症状。对心力衰竭患者的治疗会用到利尿剂,尤其是袢利尿剂。长期服用袢利尿剂的患者，会由于排钾而导致低钾血症。

那么,长期服用袢利尿剂的心力衰竭患者,如何防止低钾血症的发生呢?心力衰竭患者为什么要长期服用利尿剂?发生心力衰竭时，由于神经内分泌的各种病理因素直接或者间接影响肾功能,导致肾功能异常,出现水钠潴留,水钠潴留又会加重心脏的前负荷,从而加重心力衰竭。

《保健与生活》，创刊于1993年，期望通过自身在传播领域的资源优势，给我们带来高品质生活，纸张开本：16开，国内刊号：CN:34-1122/R。面向群众，贴近生活，扎根科学性，突出实用性，融入趣味性，以群众喜闻乐见的形式，深入浅出宣传普及医药知识。