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Diabetologia SCIE,SCI

Innovative Food Science & Emerging Technologies

  • ISSN:1466-8564
  • ESSN:1878-5522
  • 国际标准简称:INNOV FOOD SCI EMERG
  • 出版地区:NETHERLANDS
  • 出版周期:Quarterly
  • 研究方向:农林科学 - 食品科技
  • 出版年份:2000
  • 语言:English
  • 是否OA:未开放
  • 学科领域

    农林科学
  • 中科院分区

    1区
  • JCR分区

    Q1
  • IF影响因子

    4.477
  • 是否预警

期刊简介

Journal Title:Innovative Food Science & Emerging Technologies

Innovative Food Science and Emerging Technologies (IFSET) aims to provide the highest quality original contributions and few, mainly upon invitation, reviews on and highly innovative developments in food science and emerging food process technologies. The significance of the results either for the science community or for industrial R&D groups must be specified. Papers submitted must be of highest scientific quality and only those advancing current scientific knowledge and understanding or with technical relevance will be considered.

中文简介

创新食品科学和新兴技术 (IFSET) 旨在提供最高质量的原创贡献,并且主要应邀提供很少的食品科学和新兴食品加工技术的评论和高度创新的发展。必须明确结果对科学界或工业研发团体的重要性。提交的论文必须具有最高的科学质量,并且只有那些推进当前科学知识和理解或具有技术相关性的论文才会被考虑。

期刊点评

Innovative Food Science & Emerging Technologies创刊于2000年,由ELSEVIER SCI LTD出版商出版,收稿方向涵盖工程技术 - 食品科技全领域,在行业领域中学术影响力很大,属于TOP期刊,国际一流期刊,关注度和专业度非常高,所以对原创文章要求创新性很高,过审难度很高,如果您有志于TOP期刊,建议关注此刊。平均审稿速度约3.0个月,影响因子指数4.477,该期刊近期没有被列入国际期刊预警名单,广大学者值得一试。

中科院分区旧的升级版(数据版本:2020年12月旧的升级版)

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 1区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2区

名词解释:
中科院分区也叫中科院JCR分区,基础版分为13个大类学科,然后按照各类期刊影响因子分别将每个类别分为四个区,影响因子5%为1区,6%-20%为2区,21%-50%为3区,其余为4区。

WOS分区(数据版本:2021-2022最新版)

WOS分区等级 JCR所属学科 分区
Q1 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Q1

名词解释:
WOS即Web of Science,是全球获取学术信息的重要数据库,Web of Science包括自然科学、社会科学、艺术与人文领域的信息,来自全世界近9,000种最负盛名的高影响力研究期刊及12,000多种学术会议多学科内容。给期刊分区时会按照某一个学科领域划分,根据这一学科所有按照影响因子数值降序排名,然后平均分成4等份,期刊影响因子值高的就会在高分区中,最后的划分结果分别是Q1,Q2,Q3,Q4,Q1代表质量最高。

CiteScore分区(数据版本:2021-2022最新版)

CiteScore SJR SNIP CiteScore排名
11.10 1.269 1.531
学科 分区 排名 百分位
大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Food Science Q1 22 / 359

94%

大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Industrial and Manufacturing Engineering Q1 27 / 355

92%

大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:General Chemistry Q1 45 / 407

89%

名词解释:
CiteScore:衡量期刊所发表文献的平均受引用次数。
SJR:SCImago 期刊等级衡量经过加权后的期刊受引用次数。引用次数的加权值由施引期刊的学科领域和声望 (SJR) 决定。
SNIP:每篇文章中来源出版物的标准化影响将实际受引用情况对照期刊所属学科领域中预期的受引用情况进行衡量。

其他数据

是否OA开放访问: h-index: 年文章数:
未开放 96 229
Gold OA文章占比: 2021-2022最新影响因子(数据来源于搜索引擎): 开源占比(OA被引用占比):
8.71% 6.6 0.07
研究类文章占比:文章 ÷(文章 + 综述) 期刊收录: 中科院《国际期刊预警名单(试行)》名单:
98.06% SCIE、SCI

历年IF值(影响因子):

历年引文指标和发文量:

历年中科院JCR大类分区数据:

历年自引数据:

发文统计

2019-2021国家/地区发文量统计:

国家/地区 数量
Spain 103
CHINA MAINLAND 88
USA 64
Brazil 48
France 39
Ireland 39
Italy 35
GERMANY (FED REP GER) 26
Canada 24
Turkey 24

近年引用统计:

期刊名称 数量
INNOV FOOD SCI EMERG 459
FOOD CHEM 409
J FOOD ENG 343
J AGR FOOD CHEM 300
LWT-FOOD SCI TECHNOL 286
J FOOD SCI 227
FOOD RES INT 206
INT J FOOD MICROBIOL 169
MEAT SCI 157
TRENDS FOOD SCI TECH 151

近年被引用统计:

期刊名称 数量
INNOV FOOD SCI EMERG 459
LWT-FOOD SCI TECHNOL 432
FOOD CHEM 334
FOOD RES INT 246
J FOOD PROCESS PRES 229
TRENDS FOOD SCI TECH 223
J FOOD ENG 215
FOOD BIOPROCESS TECH 184
CRIT REV FOOD SCI 181
FOODS 181

近年文章引用统计:

文章名称 数量
Extraction of phenolic compounds... 34
Effect of novel technologies on ... 27
Potential application of essenti... 26
Effect of plasma-activated water... 26
Nisin and other antimicrobial pe... 24
Physical properties of 3D printe... 24
Bread enriched with cricket powd... 23
Insects as ingredients for baker... 23
Validation of coffee by-products... 22
Internal and external factors af... 22

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Phytoprotection 0.273 4区
Odonatologica 0.439 4区
Ecology Of Freshwater Fish 1.950 3区
Journal Of Veterinary Research 1.039 3区
Journal Of Swine Health And Production 1.538 4区
Food Science And Technology International 1.654 4区

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