Journal Title：South African Journal Of Enology And Viticulture
The South African Journal of Enology and Viticulture (SAJEV) publishes full-length original Research Papers, Research Notes and Review Papers on all subjects related to enology and viticulture. The SAJEV does not accept articles published in, or submitted to, other journals.
《南非酿酒学和葡萄栽培杂志》 (SAJEV) 发表与酿酒学和葡萄栽培相关的所有主题的完整原创研究论文、研究笔记和评论论文。 SAJEV 不接受在其他期刊上发表或提交给其他期刊的文章。
South African Journal Of Enology And Viticulture创刊于1980年，由SOUTH AFRICAN SOC ENOLOGY & VITICULTURE-SASEV出版商出版，收稿方向涵盖工程技术 - 食品科技全领域，此期刊水平偏中等偏靠后，在所属细分领域中专业影响力一般，过审相对较易，如果您文章质量佳，选择此期刊，发表机率较高。平均审稿速度>36周，或约稿，影响因子指数1.833，该期刊近期没有被列入国际期刊预警名单，广大学者值得一试。
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 是 | 是 |
名词解释：
中科院分区也叫中科院JCR分区，基础版分为13个大类学科，然后按照各类期刊影响因子分别将每个类别分为四个区，影响因子5%为1区，6%-20%为2区，21%-50%为3区，其余为4区。
| WOS分区等级 | JCR所属学科 | 分区 |
| Q4 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | Q4 |
名词解释：
WOS即Web of Science，是全球获取学术信息的重要数据库，Web of Science包括自然科学、社会科学、艺术与人文领域的信息，来自全世界近9,000种最负盛名的高影响力研究期刊及12,000多种学术会议多学科内容。给期刊分区时会按照某一个学科领域划分，根据这一学科所有按照影响因子数值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影响因子值高的就会在高分区中，最后的划分结果分别是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表质量最高。
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 | ||||||||||||
| 2.90 | 0.278 | 0.621 |
|
名词解释：
CiteScore：衡量期刊所发表文献的平均受引用次数。
SJR:SCImago 期刊等级衡量经过加权后的期刊受引用次数。引用次数的加权值由施引期刊的学科领域和声望 (SJR) 决定。
SNIP:每篇文章中来源出版物的标准化影响将实际受引用情况对照期刊所属学科领域中预期的受引用情况进行衡量。
| 是否OA开放访问： | h-index： | 年文章数： |
| 开放 | 19 | 25 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影响因子（数据来源于搜索引擎）: | 开源占比（OA被引用占比）： |
| 98.39% | 1.3 | 0.85... |
| 研究类文章占比：文章 ÷（文章 + 综述） | 期刊收录： | 中科院《国际期刊预警名单（试行）》名单： |
| 87.50% | SCI、SCIE | 否 |
历年IF值(影响因子)：
历年引文指标和发文量：
历年中科院JCR大类分区数据：
历年自引数据：
2019-2021国家/地区发文量统计：
| 国家/地区 | 数量 |
| South Africa | 45 |
| CHINA MAINLAND | 9 |
| Poland | 6 |
| Argentina | 5 |
| New Zealand | 4 |
| Spain | 4 |
| USA | 4 |
| France | 3 |
| Portugal | 3 |
| Sweden | 3 |
2019-2021机构发文量统计：
| 机构 | 数量 |
| STELLENBOSCH UNIVERSITY | 36 |
| ARC INFRUITEC NIETVOORBIJ | 10 |
| AGRICULTURAL RESEARCH COUNCIL OF... | 6 |
| NORTHWEST A&F UNIVERSITY - CHINA | 5 |
| CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIO... | 4 |
| RESEARCH INSTITUTE OF HORTICULTU... | 4 |
| CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIO... | 3 |
| RISE RES INST SWEDEN AGRIFOOD & ... | 3 |
| ARC BIOMETRY | 2 |
| ARC INFRUITEC NIETVOMBIJ | 2 |
近年引用统计：
| 期刊名称 | 数量 |
| AM J ENOL VITICULT | 149 |
| J AGR FOOD CHEM | 111 |
| FOOD CHEM | 77 |
| AUST J GRAPE WINE R | 70 |
| S AFR J ENOL VITIC | 45 |
| J SCI FOOD AGR | 42 |
| VITIS | 36 |
| ANAL CHIM ACTA | 21 |
| EUR FOOD RES TECHNOL | 21 |
| MOLECULES | 19 |
近年被引用统计：
| 期刊名称 | 数量 |
| S AFR J ENOL VITIC | 45 |
| FOOD CHEM | 38 |
| OENO ONE | 35 |
| FOOD RES INT | 25 |
| AUST J GRAPE WINE R | 24 |
| SCI HORTIC-AMSTERDAM | 22 |
| EUR FOOD RES TECHNOL | 20 |
| J AGR FOOD CHEM | 19 |
| J SCI FOOD AGR | 19 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 19 |
近年文章引用统计：
| 文章名称 | 数量 |
| Tannins and Anthocyanins: From T... | 8 |
| Organic Acid Metabolism and the ... | 7 |
| Management of Winery Wastewater ... | 4 |
| Gentisic Acid, Salicylic Acid, T... | 4 |
| Effects of Abiotic Factors on Ph... | 4 |
| Crop Level and Harvest Date Impa... | 4 |
| Interaction Effects of 3-Mercapt... | 4 |
| Foliar Application of Several Ni... | 3 |
| Impact of Grape Temperature at P... | 3 |
| Influences of Berry Size on Frui... | 3 |
| 同类学科的其他优质期刊 | 影响因子 | 中科院分区 |
| World Rabbit Science | 0.684 | 4区 |
| Zuchtungskunde | 0.313 | 4区 |
| Journal Of Veterinary Emergency And Critical Care | 1.047 | 3区 |
| Czech Journal Of Food Sciences | 0.932 | 4区 |
| Transactions Of The Asabe | 1.156 | 4区 |
| Bulletin Of The European Association Of Fish Pathologists | 0.358 | 4区 |
| Veterinary Microbiology | 3.030 | 2区 |
| Revista Mvz Cordoba | 0.377 | 4区 |
| Journal Of Veterinary Science | 1.561 | 4区 |
| Veterinary Dermatology | 1.697 | 3区 |
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